Рецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фото

Сушки домашние  рецепт

Да-да, это именно те сушки, о которых мы давно мечтали. Вкус детства, но не с магазинной полки, а из своей духовочки. Рецепт сушек нашли на просторах интернета, недолго думая, освоили и делимся с вами.

Рецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фото

Итак, ингредиенты:

  • цельнозерновая мука 200-250 гр.
  • вода 150 мл.
  • масло подсолнечное нерафинированное  4 столовые ложки
  • соль 1/2 чайной ложки

Домашние сушки — пошаговый рецепт с фото

Теперь все просто. В миске смешиваем муку и соль. Подогреваем масло на плите до теплого состояния и добавляем туда теплую воду, смешиваем и добавляем в миску с мукой.

Рецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фото

Месим тесто. Тесто не должно быть слишком плотным или слишком мягким и липнуть к рукам.

Рецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фотоРецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фото

Возможно, вам понадобится еще немного муки. Убираем тесто в полиэтиленовый пакет на 30-40 минут, оставляем при комнатной температуре.

Рецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фото

Приступаем к формированию сушек. Отщипываем немного теста, делаем жгутик, я делаю это на весу, раскатываю между руками.

Рецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фотоРецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фото

Затем с помощью пальцев делаем сушку. Часть жгутика наматываем на пальцы (или один палец), отщипываем лишнее.

Рецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фотоРецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фото

Возможно, вы придумаете свой способ 😉 Выкладываем на противень, смазанный маслом, или на лист для выпекания.

Рецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фото

Ставим наши сушки в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 30-35 минут. Время зависит от темперамента духовки, конечно. Смотрите, чтобы сушки были довольно румяными, не бледными.

Рецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фото

Если ждете в гости детей, делайте сразу 2-3 порции сушек. Приятного чаепития!

Рецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фотоРецепт домашних сушек без дрожжей, пошаговый рецепт с фото

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поставьте оценку, и не забудьте упомянуть @kurkuma.ru, если вы используете Instagram! Мы бы хотели увидеть, что у вас вышло. Удачи!

Подпишитесь на обновления в моей группе Вконтакте —kurkuma108, на моей странице в Instagram, а также на обновления в блоге:


5.0 from 1 reviews
Сушки домашние
kurkuma.ru: 
Блюдо для: веганский рецепт
Подготовка: 
Готовка: 
Общее время: 
 
Ингредиенты
  • цельнозерновая мука 200-250 гр.
  • вода 150 мл.
  • масло подсолнечное нерафинированное 4 столовые ложки
  • соль ½ чайной ложки
Приготовление
  1. В миске смешиваем муку и соль.
  2. Подогреваем масло на плите до теплого состояния и добавляем туда теплую воду, смешиваем и добавляем в миску с мукой.
  3. Месим тесто. Тесто не должно быть слишком плотным или слишком мягким и липнуть к рукам.
  4. Возможно, вам понадобится еще немного муки. Убираем тесто в полиэтиленовый пакет на 30-40 минут, оставляем при комнатной температуре.
  5. Приступаем к формированию сушек. Отщипываем немного теста, делаем жгутик, я делаю это на весу, раскатываю между руками. Затем с помощью пальцев делаем сушку. Часть жгутика наматываем на пальцы (или один палец), отщипываем лишнее.
  6. Выкладываем на противень, смазанный маслом, или на лист для выпекания.
  7. Ставим наши сушки в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 30-35 минут. Время зависит от темперамента духовки, конечно. Смотрите, чтобы сушки были довольно румяными, не бледными.

 

Сушки домашние: Один комментарий

  1. Елена

    Получились превосходные сушки… спасибо за рецепты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените этот рецепт: