Салат из рукколы и орехов

Салат из рукколы и орехов  рецепт

Очень необычный салатик. Приятный, легкий, сладковатый 🙂

Ингредиенты:

  • руккола 1 пучок
  • яблоко 1 большое
  • огурцы 3-4 шт.
  • кешью 1 стакан

Салат из рукколы и орехов

Для заправки:

  • оливковое масло 4 столовые ложки
  • мед 1 столовая ложка
  • соль щепотка
  • черный перец щепотка
  • сок лимона или лайма 1 столовая ложка

Салат из рукколы и орехов

Рукколу промываем, если нужно порезать, можно порезать, но не мелко. Яблоки и огурцы порежем на кусочки. Кешью, если хочется, можно поджарить-подсушить на сковороде. Все складываем в одну миску. Для заправки смешать все ингредиенты, добавить ее в салат.

Приятного аппетита!


Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поставьте оценку, и не забудьте упомянуть @kurkuma.ru, если вы используете Instagram! Мы бы хотели увидеть, что у вас вышло. Удачи!

Новые рецепты вы можете отслеживать через любой удобный для вас канал:

Салат из рукколы и орехов
kurkuma.ru: 
 
Ингредиенты
  • руккола 1 пучок
  • руккола 1 пучок
  • яблоко 1 большое
  • яблоко 1 большое
  • огурцы 3-4 шт.
  • огурцы 3-4 шт.
  • кешью 1 стакан
  • кешью 1 стакан
  • Для заправки:
  • Для заправки:
  • оливковое масло 4 столовые ложки
  • оливковое масло 4 столовые ложки
  • мед 1 столовая ложка
  • мед 1 столовая ложка
  • соль щепотка
  • соль щепотка
  • черный перец
  • черный перец
  • щепотка сок лимона или лайма 1 столовая ложка
Приготовление
  1. Рукколу промываем, если нужно порезать, можно порезать, но не мелко. Яблоки и огурцы порежем на кусочки. Кешью, если хочется, можно поджарить-подсушить на сковороде. Все складываем в одну миску. Для заправки смешать все ингредиенты, добавить ее в салат.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените этот рецепт: