Запеченная капуста
Люблю, когда обычные продукты играют по-новому. Долго не решалась готовить запеченную капусту, но совсем не пожалела и теперь это один из любимых способов её употребления ;)
Всё предельно просто, как мы любим.
Servings: 8 человек
Calories: 108kcal
Ingredients
- 1 шт капуста
Instructions
- Капусту режем на куски-дольки, в каждой части должно остаться немного кочерышки.
- Каждый кусочек смазываем оливковым маслом, посыпаем специи (асафатида, куркума, очень желательна копчёная паприка, прованские травы), соль.
- Переворачиваем кусочки, другую сторону также смазываем маслом и приправляем специями. Накрываем капусту фольгой.
- Отправляем в духовку на 180 градусов сначала на 20 минут.
- Затем убираем фольгу и оставляем ещё на 10 мин.
- И наконец переворачиваем (это удобнее делать двумя лопатками) и отправляем в духовку ещё на 10 минут.
Notes
Время и температуру регулируйте сами, в итоге капуста должна быть полностью мягкая и поджаренная.
Попробуйте! Вам понравится ;)