Шоколадное печенье без выпечки - рецепт с фото

Шоколадное печенье без выпечки  рецепт

Может, кому-то покажется странным, но я не люблю проводить много времени на кухне, хотя очень люблю готовить. И несмотря на то, что мы едим только домашнюю еду, я не зависаю долго у плиты. Люблю готовить вкусно и быстро! Сегодня делюсь рецептом, который позволит вам иметь к чаю сладкую вкусняшку с минимальными временными затратами. И что немаловажно, вкусняшка эта без муки и сахара. Дочка предлагала назвать рецепт так: сладость невредная без сахара 🙂

Ингредиенты:

  • кешью 2 стакана
  • мягкие финики 1 стакан
  • мелкая кокосовая стружка 1/2 стакана
  • кэроб 2 столовые ложки (необязательно)

Шоколадное печенье без выпечки — рецепт с фото

Шоколадное печенье без выпечки - рецепт с фото

Итак, если у вас финики не очень мягкие, предлагаю на 10-15 минут замочить их в воде.

Орехи измельчаем в блендере в мелкую крошку. Финики освобождаем от косточек, нарезаем. Я использую для подобных сладостей очень мягкие финики, которые даже резать необязательно. Когда перемешиваешь их с другими ингредиентами, под воздействием рук они превращаются в мягкую пасту.

Шоколадное печенье без выпечки - рецепт с фото

Все ингредиенты смешиваем в одной миске

Шоколадное печенье без выпечки - рецепт с фото

и лепим «печеньки».

Шоколадное печенье без выпечки - рецепт с фото

Собственно, добавить больше нечего, разве что налить чашку чая 🙂

Вариант без кэроба тоже имеет право быть!

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте коммент, поставьте оценку, и не забудьте упомянуть @kurkuma.ru, если вы используете Instagram! Мы бы хотели увидеть, что у вас вышло. Удачи!

Подпишитесь на обновления в моей группе Вконтакте —kurkuma108, на моей странице в Instagram, а также на обновления в блоге:


Шоколадное печенье без выпечки
kurkuma.ru: 
Вид рецепта: Сыроедческий рецепт
Подготовка: 
Готовка: 
Общее время: 
Выход: 18-20
 
Ингредиенты
  • кешью 2 стакана
  • мягкие финики 1 стакан
  • мелкая кокосовая стружка ½ стакана
  • кэроб 2 столовые ложки (необязательно)
Приготовление
  1. Итак, если у вас финики не очень мягкие, предлагаю на 10-15 минут замочить их в воде.
  2. Орехи измельчаем в блендере в мелкую крошку.
  3. Финики освобождаем от косточек, нарезаем. Я использую для подобных сладостей очень мягкие финики, которые даже резать необязательно. Когда перемешиваешь их с другими ингредиентами, под воздействием рук они превращаются в мягкую пасту.
  4. Все ингредиенты смешиваем в одной миске и лепим "печеньки".
  5. Собственно, добавить больше нечего, разве что налить чашку чая :)

 

Шоколадное печенье без выпечки: 2 комментария

  1. Оксана

    Очень вкусное и простое в приготовлении «печенье» ))) Готовила уже дважды. Всем, кто пробовал, понравилось. Спасибо за прекрасный рецепт!
    Но мне приходилось добавлять мед, так как часть «теста» не лепилась. Половина получалась без меда, половина — с медом. И те, и другие вкусные )))

  2. Светлана

    Все отлично получилось, делала строго по рецепту, только форму сделала в виде шариков. Быстро, вкусно и полезно! Спасибо большое!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените этот рецепт: