Сладости из фиников и семечек

Сладости из фиников и семечек  рецепт

Сыроедческие ????

Очень простые сладости, нужны финики и свежие очищенные семечки (не те, что лежали в шкафу уже полгода..), а также кэроб.

Итак, пропорции:

  • финики 0,5 кг.
  • семечки 0,25 кг.
  • кэроб 5-6 ст.л.

Удалить косточки из фиников, измельчить любым известным вам способом ???? Блендер тут не помощник, все прилипает к стенкам.. Можно использовать (сейчас скажу страшное слово) мясорубку советскую, если финики жестковаты. А я сейчас приноровилась брать очень мягкие финики, которые просто режу ножом на 6-8 частей, а потом в процессе смешивание с семечками, они отлично мнутся.

Семечки измельчить в блендере.

Смешать финики, семечки и 4 ст.л. кэроба. Все это мять руками и скатать «колбаску». Выровнять ее, обвалять в 1-2 ст.л. кэроба. Нарезать. Все готово.

Кстати, по-моему, именно это называют сыроедческим шоколадом… Мне очень нравится вкус этих сладостей и осознание того, что в них нет сахара ????

Сладости из фиников и семечек

Подпишитесь на еженедельные обновления в моей новой группе Вконтакте — kurkuma108

Сладости из фиников и семечек: 8 комментариев

  1. Аноним

    С праздниками Вас! Наконец-то вы появились! Очень нравятся ваши рецепты , обожаю по ним готовить!)) Всех благ Вам!

  2. Аноним

    А у меня нет мясорубки, вместо этого я замачиваю на 10-30 мин финики в горячей воде, а затем достаю косточки и мну их вилкой 🙂

  3. Аноним

    Римма, доброго дня. Подскажите а фиников без косточек или с косточками нежно брать пол килограмма? Благодарю за ответ

    1. Римма Хохлова
      Римма Хохлова

      С косточками можно сначала взвесить. Но можно и без 🙂 Если будет фиников чуть больше, чем семечек, то будет легче жевать 🙂 Пробуйте и так, и так…

  4. Лариса

    Римма, добрый день! можно ли кэроб заменять какао? не знаю где можно купить кэроб

    1. Римма Хохлова
      Римма Хохлова

      Лариса, если Вы его употребляете, то, конечно, можно. Можно вообще без кэроба попробовать, ничем не заменять 🙂

  5. Аноним

    Римма, скажите, как долго такие сладости можно хранить? Спасибо.

    1. Римма Хохлова
      Римма Хохлова

      Точно не могу сказать, у нас они долго не хранятся 🙂 В холодильнике, думаю, недельку-то полежат…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *