Сладкие черносливные шарики

Сладкие черносливные шарики  рецепт

Эти шарики очень мягкие и нежные, их не нужно долго жевать (как многие сыроедческие сладости с большим содержанием орехов), а приготовление как обычно предельно просто. Приступим. Пропорции примерные, финики и чернослив я взвешивала еще с косточками.

Сладкие черносливные шарики

Ингредиенты:

  • чернослив 400 гр.
  • финики 450 гр.
  • семечки очищенные 30-50 гр.
  • белый кунжут 40 гр.
  • черных кунжут 40 гр.

Сладкие шарики из чернослива — пошаговый рецепт с фото

 

Можно взять просто белый кунжут около 80 гр. Чернослив и финики моем, удаляем косточки. Теперь пропускаем наши сухофрукты через всякорубку (в простонародье — мясорубка).

Сладкие черносливные шарикиСладкие черносливные шарикиСладкие черносливные шарики

Семечки обжариваем на среднем огне, совсем недолго до еле заметного золотистого цвета.

Сладкие черносливные шарики

Кунжут также обжариваем, ориентируемся на белый кунжут, чуть появился золотистый цвет, снимаем с огня (иногда лучше даже пересыпать из сковороды сразу в другую посуду :))

Семечки добавляем к нашей сухофруктной массе, перемешиваем, получается мягкая, липкая масса.

Сладкие черносливные шарикиСладкие черносливные шарикиСладкие черносливные шарики

Можно убрать ее на время в холодильник. Но я просто смачиваю ладони и делаю из этой массы влажными руками небольшие шарики.

Сладкие черносливные шарики

Обваливаем шарики в кунжуте.

Сладкие черносливные шарикиСладкие черносливные шарики

Вот, собственно, и все. Вкусные и полезные сладости готовы! Приятного чаепития!

Сладкие черносливные шарики

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поставьте оценку, и не забудьте упомянуть @kurkuma.ru, если вы используете Instagram! Мы бы хотели увидеть, что у вас вышло. Удачи!

Подпишитесь на обновления в моей группе Вконтакте —kurkuma108, на моей странице в Instagram, а также на обновления в блоге:


Сладкие черносливные шарики
kurkuma.ru: 
Подготовка: 
Готовка: 
Общее время: 
 
Ингредиенты
  • чернослив 400 гр.
  • финики 450 гр.
  • семечки очищенные 30-50 гр.
  • белый кунжут 40 гр.
  • черных кунжут 40 гр.
Приготовление
  1. Сладкие шарики из чернослива - пошаговый рецепт с фото
  2. Можно взять просто белый кунжут около 80 гр. Чернослив и финики моем, удаляем косточки. Теперь пропускаем наши сухофрукты через всякорубку (в простонародье - мясорубка).
  3. Семечки обжариваем на среднем огне, совсем недолго до еле заметного золотистого цвета.
  4. Кунжут также обжариваем, ориентируемся на белый кунжут, чуть появился золотистый цвет, снимаем с огня (иногда лучше даже пересыпать из сковороды сразу в другую посуду :))
  5. Семечки добавляем к нашей сухофруктной массе, перемешиваем, получается мягкая, липкая масса.
  6. Можно убрать ее на время в холодильник. Но я просто смачиваю ладони и делаю из этой массы влажными руками небольшие шарики.
  7. Обваливаем шарики в кунжуте.
  8. Вот, собственно, и все. Вкусные и полезные сладости готовы! Приятного чаепития!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените этот рецепт: