Салат из авокадо и картофеля

Салат из авокадо и картофеля  рецепт

Предлагаю еще один рецепт вкусного и питательного салата.

Понадобится:

  • картофель — 2 средних штуки
  • авокадо — 1 шт.
  • перец
  • соль
  • бальзамико 2-3 ст.л.
  • оливковое масло 3-4 ст.л.

Итак, картофель нужно помыть, убрать «глазки», если есть, не чистить полностью, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде. Авокадо должен быть достаточно мягким. Если купили твердый, то нужно дать ему полежать на солнышке день-второй. Почистим авокадо, удалим косточку и порежем мякоть крупными кубиками, примерно 1,5х1,5 см. Когда картошка готова режем ее также крупными кусочками. Перчим, солим, обильно поливаем бальзамико и оливковым маслом. Перемешиваем, салат готов. Этот салат также хорош в теплом виде.

Подпишитесь на еженедельные обновления в моей новой группе Вконтакте — kurkuma108

Салат из авокадо и картофеля: 2 комментария

  1. Аноним

    Римма, а что такое бальзамико?

    1. Римма Хохлова
      Римма Хохлова

      Это бальзамический уксус.. давно я этот салат не делала.. Уксус не самый полезный продукт, поэтому сейчас я его вообще не использую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *