Ласси

Ласси  рецепт

Ласси — напиток из йогурта и воды. Может быть сладким или соленым, с разными специями. На завтрак я готовлю сладкое ласси, причем добавляю горячую воду, чтобы напиток не был холодным, с утра хочется чего-нибудь теплого.

Ласси

На две стакана ласси:

  • йогурт (можно кефир, бифидок, можно попробовать с любым подобным кисломолочным напитком) — 400 мл.
  • вода 200 мл. (можно чуть больше, также зависит от густоты кисломолочного напитка)
  • сахар тростниковый нерафинированный — 2 ст.л.
  • кардамон — немножко
  • розовая вода — 1 ст.л. (необязательно)

Нужно все перемешать хорошенько и разлить по стаканам, напиток готов!

Йогурт, смешанный с водой, становится более легким, а кардамон и розовая вода придают напитку оригинальный вкус и аромат.

Подпишитесь на еженедельные обновления в моей новой группе Вконтакте — kurkuma108

Ласси: 2 комментария

  1. Lara

    Римма, большое спасибо за рецепт.
    Так как розовой воды у меня нет, то в воду добавила много специй и проварила, а затем остудила.
    Вместо сахара добавила сок апельсина.
    Очень вкусно.

  2. Люция

    можно смешать кефир, ряженку и сгущенку(вместо сахара),банан, так же кардамон и корицу. Пальчики оближешь:)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *