Такие крекеры очень хороши вместо хлеба. Их можно подавать с паштетами, соусами, а дети хрумкают ими просто так 🙂

Ингредиенты:

• овсяная мука 200 гр. (можно измельчить в кофемолке овсяные хлопья)
• цельнозерновая пшеничная мука (или полбяная) 100 гр.
• оливковое или любое другое масло 50 мл.
• соль щепотка
• сушеные травы или молотые специи (я использовала смесь «прованские травы»)
• вода 130-160 мл.

Овсяные крекеры — пошаговый рецепт с фото

Муку смешиваем с солью и травами. Добавляем масло и растираем в крошку.

Постепенно вливаем воду и замешиваем тесто.

Раскатываем его тонко (3-4 мм)

и вырезаем кружочки, нарезаем ромбы или придаем любую другую форму 🙂

Перекладываем на противень и выпекаем минут 20 при 180 градусах.

Если вы попробуете этот рецепт овсяных крекеров, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поставьте оценку, и не забудьте упомянуть @kurkuma.ru, если вы используете Instagram! Мы бы хотели увидеть, что у вас вышло. Удачи!