В моем окружении много прекрасных людей, которые готовят как полубоги — вкусно, оригинально и красиво! Я всегда учусь у них. Недавно одна подруга поделилась рецептом «детского» супчика. Меня, конечно, сначала зацепила простота приготовления этого супа. Но когда я увидела, как быстро освобождаются от него тарелки не только детей, но и взрослых, я поняла, что это наш новый вкусовой фаворит
Встречайте — простейший в приготовлении вкуснейший овощной суп с овсянкой.
Ингредиенты:
вода 1,5 литра
овсянка (не быстрого приготовления) 3-4 столовые ложки
кабачок молочный половинка
морковка небольшая
зелень для подачи
соль 1,5 чайные ложки (можно чуть меньше)
лавровый лист 1-2 шт.
ваши любимые специи (у меня была асафетида и смесь специй карри)
масло любое 1 столовая ложка
Итак, все проще простого.
Нарезаем кабачок и морковь мелкими кубиками, складываем в кастрюлю. Туда же добавляем овсянку, лавровый лист.
Я добавила ещё мелко порезанный кейл из теплицы. Я считаю, что кейлом супчик не испортишь
Заливаем кипятком, оставляем вариться на среднем огне на 10-15 минут (зависит от размеров ваших кубиков). В конце добавляем специи, соль, масло. Вот, собственно, и все.
Подаем, украсив зеленью.
Для мам: если вы только вводите прикорм вашему малышу, то овощи можно натереть на крупной тёрке.
Для пап: добавьте в суп порезанный на кубики адыгейский сыр или тофу
Пробуйте сами и делитесь рецептом в своих соц. сетях и мессенджерах.
Наш мощный стационарный блендер (https://bit.ly/Chinaxprss) (11900-14900 руб)
Если вы попробуете рецепт овощного супа с овсянкой, поделитесь рецептом с друзьями! Оставьте комментарий, поставьте оценку, и не забудьте упомянуть @kurkuma.ru, если вы используете Instagram! Мы бы хотели увидеть, что у вас вышло. Удачи!
Новые рецепты вы можете отслеживать через любой удобный для вас канал:
- Телеграм-канал
- страница в Instagram
- группа Вконтакте —kurkuma108