Кунжутное бурфи
 
 
kurkuma.ru:
Ингредиенты
  • сливочное масло 200 гр.
  • сливочное масло 200 гр.
  • кунжут 100 гр.
  • кунжут 100 гр.
  • сухое молоко 100 гр.
  • сухое молоко 100 гр.
  • сахарная пудра 75 гр.
Приготовление
  1. Масло растапливаем на сковороде.
  2. Добавляем кунжут
  3. Обжариваем его до светло-коричневого цвета. Теперь остужаем до комнатной температуры и добавляем сахарную пудру и сухое молоко.
  4. Тщательно перемешиваем
  5. Выкладываем массу в большую прямоугольную форму или в силиконовые формочки. Можно выкладывать в одноразовые пенопластовые формочки, с помощью которых упаковывают фрукты в супермаркетах, например.
  6. Ставим формы в морозилку. Через 0,5-1 ч. кунжутное бурфи готово.
Recipe by Вегетарианские рецепты at http://kurkuma.ru/%d0%ba%d1%83%d0%bd%d0%b6%d1%83%d1%82%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%b1%d1%83%d1%80%d1%84%d0%b8/