Сладкие черносливные шарики
 
Подготовка
Готовка
Общее время
 
kurkuma.ru:
Ингредиенты
  • чернослив 400 гр.
  • финики 450 гр.
  • семечки очищенные 30-50 гр.
  • белый кунжут 40 гр.
  • черный кунжут 40 гр.
Приготовление
  1. Сладкие шарики из чернослива - пошаговый рецепт с фото
  2. Можно взять просто белый кунжут около 80 гр. Чернослив и финики моем, удаляем косточки. Теперь пропускаем наши сухофрукты через всякорубку (в простонародье - мясорубка).
  3. Семечки обжариваем на среднем огне, совсем недолго до еле заметного золотистого цвета.
  4. Кунжут также обжариваем, ориентируемся на белый кунжут, чуть появился золотистый цвет, снимаем с огня (иногда лучше даже пересыпать из сковороды сразу в другую посуду :))
  5. Семечки добавляем к нашей сухофруктной массе, перемешиваем, получается мягкая, липкая масса.
  6. Можно убрать ее на время в холодильник. Но я просто смачиваю ладони и делаю из этой массы влажными руками небольшие шарики.
  7. Обваливаем шарики в кунжуте.
  8. Вот, собственно, и все. Вкусные и полезные сладости готовы! Приятного чаепития!
Recipe by Вегетарианские рецепты at http://kurkuma.ru/%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%ba%d0%b8%d0%b5-%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%bd%d0%be%d1%81%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%88%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b8/