Воздушное печенье
 
Подготовка
Готовка
Общее время
 
kurkuma.ru:
Выход: 16
Ингредиенты
  • Овсяные хлопья 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • кунжутная мука 3 столовых ложки
  • сахар ⅔ ст.
  • молотый имбирь ¼ чайной ложки
  • корица 1 чайная ложка
  • ванилин ¼ чайной ложки
  • щепотка соли
  • сметана ½ ст.
  • сода ½ чайной ложки
  • изюм 1 горсть
  • топленое или сливочное масло 3 столовых ложки
Приготовление
  1. Сначала наливаем полстакана сметаны и добавляем в нее соду, перемешиваем.
  2. Смешиваем в миске все сухие ингредиенты.
  3. Добавляем сметану и масло.
  4. Перемешиваем, получается тесто.
  5. Выкладываем на противень, формируем печенье.
  6. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 18 минут.