Если вы хотите сделать посыпку из фундука, то его надо заранее промыть, поджарить и нарезать на кусочки.
В блендере измельчаем банан.
Берем маленькую кастрюльку или ковшик, ставим на средний огонь, засыпаем сахар, добавляем кокосовое масло, корицу, банановое пюре. Ждем, пока не начнет булькать, постоянно помешиваем.
Добавляем кэшью, перемешиваем. сразу добавляем соду и быстро перемешиваем.
Буквально сразу консистенция меняется, становится воздушной.
Снимаем с огня, перекладываем тесто в миску, добавляем кэроб, перемешиваем и ставим в холодильник на 10 минут.
В это время ставим разогреваться духовку на 160 градусов.
Выкладываем на противень, формируем печеньки.
Ставим в духовку на 12-15 минут.
Даем немного остыть. Приятного аппетита!
Recipe by Вегетарианские рецепты at https://kurkuma.ru/%d1%88%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d0%b5-%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d0%bc%d1%83%d0%ba%d0%b8/