Вегетарианская уха
 
 
kurkuma.ru:
Вид рецепта: Вегетарианский рецепт
Ингредиенты
  • вода 1,5 литра
  • вода 1,5 литра
  • картошка 1 шт. (небольшая)
  • картошка 1 шт. (небольшая)
  • морковка 1 шт.
  • морковка 1 шт.
  • рис 3 столовые ложки
  • рис 3 столовые ложки
  • листья нори 2 квадрата
  • листья нори 2 квадрата
  • лавровый лист 2 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • черный перец горошек 5-7 шт.
  • черный перец горошек 5-7 шт.
  • соль 1,5 чайные ложки
  • соль 1,5 чайные ложки
  • ги или сливочное масло 1 столовая ложка
Приготовление
  1. Итак, сначала наливаем воду в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем туда промытый рис, лавровый лист и перец. Доводим до кипения и варим 10 минут.
  2. В это время почистим картошку и морковку, порежем на мелкие кубики.
  3. Добавляем в кастрюлю и варим еще 10 минут.
  4. Нарезаем нори на мелкие квадратики или прямоугольнички.
  5. Добавляем в самом конце варки вместе с солью и маслом.
  6. Все, наша вегетарианская уха готова. Если суп показался вам жидким, не переживайте, рис будет продолжать набухать еще долгое время и загущать суп. Приятного аппетита!
Recipe by Вегетарианские рецепты at https://kurkuma.ru/%d0%b2%d0%b5%d0%b3%d0%b5%d1%82%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%b0%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d1%83%d1%85%d0%b0-%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d1%8b-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82/