Вегетарианские рецепты - салат с авокадо

Салат из авокадо

Предлагаю рецепт простого, вкусного и очень питательного салата из авокадо (и не только).

Я обычно делаю его немного, так как он действительно питательный.

Что понадобится:

  • авокадо
  • сыр
  • кукуруза консервированная
  • долька лимона (чтобы получить лимонный сок)
  • соль
  • перец
  • масло растительное (можно оливковое, кунжутное)
  • кунжут (для украшения)

Количество всех ингредиентов на глаз и на чувство голода ????

Берем примерно равное соотношение авокадо и сыра, натираем на крупной терке, добавляем кукурузу, выжимаем сок из дольки лимона, солим, перчим, наливаем совсем немного масла, перемешиваем. Сверху посыпаем кунжутом и подаем на стол.

Как вариант, кукурузу можно заменить зеленым горошком. Когда фотографировала, как раз не оказалось под рукой кукурузы, поэтому на фотографии салат с зеленым горошком (но с кукурузой мне больше понравилось..)


Если вы попробуете этот простой рецепт салата с авокадо, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поставьте оценку, и не забудьте упомянуть @kurkuma.ru, если вы используете Instagram! Мы бы хотели увидеть, что у вас вышло. Удачи!

Новые рецепты вы можете отслеживать через любой удобный для вас канал:

Салат из авокадо: 3 комментария

  1. Действительно очень питательный салат. Я готовила с консервированным горошком (домашние кукурузы не любят) . Вкусно. Но нужно быть осторожным в том, с чем этот салат подавать. Нужно что-нибудь нежирное и лёгкое (у меня были тушёные овощи). Обязательно нужен лимонный сок!!! 🙂 Римма, СПАСИБО!!!!

  2. Уважаемая Римма! Спасибо за Ваш блог! Все что готовила получилось просто прекрасно! В этом рецепте какой сыр Вы использовали? С уважением Лариса.

    1. Лариса, универсальный сыр без сычуга — Oltermani, я часто покупаю его, если нет, то смотрю просто состав, если нет сычужного фермента животного происхождения, то беру.

Добавить комментарий для Лариса Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *